こんばんは!こんばんは!
地域と若者がゆるくつながる場kabo.の犬飼です。

日々、ゆるやかにとよたをオモシロがる人を増やしたい!と思いながら
新しい挑戦を応援するための場として「レンタルスペース」を
とよたのまちを歩き新しい発見やとよたを好きになってもらうためのきっかけをつくりたくて「ゲストハウス」を
仕事をしたり勉強や打ち合わせをするための場として「コワーキングスペース」を
とよたの魅力的なヒトコトモノを発信するための「委託販売スペース」「情報発信スペース」を
ゆるゆるっと運営しています^^

kabo.をリニューアルする時に
「kabo.をとよたのまちのリビングにしたい!」
まちの人たちが集える場として気軽に使ってもらいたいな~という想いと
近所の喫茶が数年前になくなってという話

すでに1人で運営するにはだいぶ手一杯感ありますが…
色々考えてても仕方がないので、とにかくやってみます!

2019年11月1日より【喫茶かぼ】OPEN !!!
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喫茶と言ってますが、基本的にはドリンク提供のみ。
たまに気まぐれで軽食が食べられます◎
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珈琲はタイミングによりますが、豆が2種類からお好きな珈琲を選べます〇
誰でも飲みやすい豆と重厚感のある豆とを常時準備予定です~

どの豆もこだわって自家焙煎している大好きな珈琲屋さんの豆で淹れますのでおいしいです、本当に!豆もその場で挽いて、1杯ずつドリップで淹れるので香りもよい…!
日々、修行中ですが美味しい幸せな珈琲とのんびり時間を提供できれば~と思ってます〇
他のドリンクも豊田にまつわるものや
ストーリーのあるもの、おすすめのドリンクを提供していきます*

どのドリンクも基本的に1杯500円。
何かしらその日によって変わる【お茶菓子】もお付けます~
アルコールは500円~700円程度で提供いたします^^

▼珈琲
・自家焙煎珈琲MochaMochaさん(豊田市)
・とある珈琲(大阪)
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▼お茶 / 紅茶 
・イノマティー(豊田市
 かみつれほうじ茶 / シナモンほうじ茶
・ピープルツリー / anamさん
 オーガニックダージリン
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▼季節の自家製フルーツサイダー
・梅 (豊田市小原地区 / 可児農園さんの無農薬梅) 
・キウイ(豊田市 / 自然農福の力さんの自然栽培キウイ)
・パイナップル
・いちじく
・ゆず
・いちごミルク and more!
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▼スープ
・かぼちゃスープ(南知多 / とるたべる農園)
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▼アルコール
・生ビール(キリン)
・クラフトビール
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基本的にはレンタルスペースの利用がないタイミングで
kabo.が休みじゃない場合はいつでも、誰でも喫茶をご利用できます。お気軽にどうぞ~
夜の利用は、宿泊をしていない方もご利用可能です~
事前にご予約いただければ確実にOPENできますので、ご相談ください◎

朝は基本10時OPEN!気まぐれでゲストが宿泊している時は、8時くらいから珈琲飲める時もあるかもないかも^^
豆の在庫が切れてる場合は珈琲が淹れられない場合がありますので、ご承知おきくださいませ~
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ゆるゆるっと散歩がてら遊びに来てください^^


珈琲1杯で何時間でも自由にお過ごしいただけます〇
wi-fiとコンセントも完備しているので、お仕事や打合せ・勉強等でのご利用も歓迎です^^
お待ちしております~


mymizuスポットなのでお水やお湯の補給も歓迎しますっ
お気軽にどうぞ◎
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喫茶かぼ

*営業時間
月火木 10:00~19:00まで
金土日 13:00~22:00まで
(お客さんのいない場合は早めに営業終了)

※愛知県緊急事態宣言に伴い、COVID-19の感染拡大防止のため9/12まで時短営業&ご予約のない月火水曜日+αで臨時休業させていただきます。
※ご予約の方も20時完全終了。現在アルコールの提供と夜の営業はお休み中です。